LE CRÉATEUR

Le vin, de l’art, de la couture, une affaire de précision. Issu originellement de la mode, Raphaël troque son mètre ruban contre un tire-bouchon pour le plus grand plaisir de nos papilles. Il découvre un univers de goût, de raffinement, d’alliance avec les mets et de … couture (Ne parle t-on pas de tanins ciselés ?). Formé par Jean-Michel Deluc (ancien sommelier du Ritz) avec qui il apprendra les subtilités du métier, notre créateur défile pour de belles maisons parisiennes (Le Repaire de Bacchus, Lavinia …). Désireux ensuite de dévoiler sa première collection au grand public, il crée sa marque Les Vins d’Antigone. Sous les projecteurs, une sélection pointue de flacons atypiques, d’ici et d’ailleurs, et des conseils sur-mesure …