SHOWROOM

Comme la Mode ou les modes, caviste éphémère… En effet, bien qu’ayant des partenariats solides avec des vignerons que nous aimons, nous laissons place à la nouveauté permanente, aux talents de demain, aux curiosités atypiques, à de nouvelles tendances… Ainsi, chez nous, vous ne verrez jamais les mêmes vins ! Cela dit, vous pouvez déjà vous rincer l’oeil avec cette esquisse de catalogue :

LANGUEDOC-ROUSSILLON

PIC ST LOUP

Château Boisset, Château de Valflaunés, Domaine de la Perrière, Château Cambon, Château Cazeneuve

TERRASSES DU LARZAC

Les Chemins de Carabote, Mas Aguilem, Domaine de Montcalmés, Mas Jullien

ANIANE

Daumas Gassac, Mas des Armes, Grange des Pères

MONTPEYROUX

Domaine Alain Chabanon, Villa Dondona

GRES DE MONTPELLIER

Domaine de la Perrière, Mas de Martin

BORD DE MER & BASSIN DE THAU

Mas Rouge, Mas de Madame, Domaine de la Grangette, Domaine de Castelnau

PEZENAS

Villa Tempora, Marc-Olivier Bertrand, Domaine Allegria

FAUGERES

Domaine des Prés-Lasses, La Tour Penedesses, Domaine du Météore, Léon Barral

ST CHINIAN

Mas d’Albo, Domaine de Viranel, Domaine Saint Cels

COTEAUX DU SALAGOU & VICOMTE D’AUMELAS

Mas René Guilhem, Domaine Marié, Domaine Peyre-Rose

MINERVOIS

Domaine Ciry Cattaneo, Château du Tourril, Domaine Charpentier

LA CLAPE

Château Bouisset, Château la Négly

CORBIERES

Château Villemagne, Château Bubas, Château Les Palais

LIMOUX

Château de Gaure, Domaine Cassagnau

ROUSSILLON

Domaine Pietri Geraud, Domaine Lafage, Domaine de Vénus, Domaine de la Toupie, Domaine du Petit Eden, Clos des Fées

GARD

Terre des Chardons, Château d’Or et de Gueules, Domaine de l’Escattes

RHONE

CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Château Fortia

VACQUEYRAS

Château Saint Paul

GIGONDAS

Domaine du Pesquier

COTE ROTIE & CONDRIEU

Pierre Gaillard, M. Chapoutier, Domaine Grangier

HERMITAGE

Philippe & Vincent Jaboulet, Domaine des Remizieres

SAINT JOSEPH

Domaine Grangier

PROVENCE & CORSE

BANDOL

Domaine d’Ott

COTES DE PROVENCE

Domaine La Navicelle

BELLET

Collet de Bovis

SUD-OUEST

MADIRAN

Château du Pouey

CAHORS

Château Prieuré de Bovila

GAILLAC

Domaine Gayrard, Domaine Plageoles

GASCOGNE

Uby

LOT-ET-GARONNE

Château de Beaulieu

JURANçON

Domaine du Cinquau

MONBAZILLAC

Château Haut Montlong

BORDEAUX

ST ESTEPHE

Château Haut-Marbuzet, Château Phélan-Ségur

PAUILLAC

Château Pichon-Longueville Baron

HAUT-MEDOC

Château Camensac, Château de la Lagune

MOULIS-EN-MEDOC

Château La Mouline

COTES DE CASTILLON

Château Fontbaude

ST EMILION

Château Rozier

SAUTERNES & BARSAC

Château Haut Mayne du Caillou, Château Coutet

BEAUJOLAIS

BROUILLY

Domaine de la Poyebade

FLEURIE

Domaine des Marrans

JULIENAS, MORGON, ST AMOUR, MOULIN A VENT

Laurent Perrachon

BOURGOGNE

MACON & POUILLY-FUISSE

Domaine du Carruge

ST VERAN

Domaine de la Denante

BEAUNE

Domaine Cauvard, Domaine Giboulot

SANTENAY

Domaine Louis Lequin

VOLNAY & POMMARD

Domaine Cauvard

MEURSAULT

Domaine Potinet-Ampeau

PULIGNY-MONTRACHET

Domaine Alain Chavy

MARSANNAY & FIXIN

Domaine Hervé Charlopin

NUITS-ST-GEORGES

Domaine Daniel Bocquenet

GEVREY-CHAMBERTIN

Domaine Henri Rebourseau

CHAMBOLLE-MUSIGNY

Domaine Roblot-Marchand

CHABLIS

Domaine Seguinot-Bordet, Sylvain Loichet

SAVOIE

Domaine Blard & Fils

JURA

Domaine Mouillard, Domaine Jacques Tissot

ALSACE

Domaine Gsell, Domaine Bernard Becht

LOIRE

SANCERRE

Domaine Christophe Moreux

POUILLY-FUME

Domaine Roger Pabiot

MENETOU-SALON

Domaine Belleville

BOURGUEIL & ST NICOLAS

Domaine Marchesseau

SAUMUR-CHAMPIGNY

Domaine des Coutures

ANJOU

Domaine des Quarres

CHAMPAGNE

MAISONS ARTISANALES

Jean-Marie Marcoult, Damien Buffet, Leguillette-Romelot, Michel Gonet, Bruno Roulot, Fleury-Gille, Daniel Moreau, Francis Boulard

MAISONS TRADITIONNELLES

Drappier, Billecart-Salmon, Delamotte, Deutz, Gosset, Bollinger, Ruinart, Roederer, Laurent Perrier, Veuve-Clicquot, Pol Roger 

VINS DU MONDE

ITALIE

Araldica (Barbera d’Asti, Moscato, Prosecco)

ESPAGNE

Ijalba (Rioja)

PORTUGAL

Poças (Douro)

CROATIE

Galic

ISRAEL

Golan Heights

HONGRIE

Carpinus (Tokaj)

ALLEMAGNE

Dr. Loosen

ARGENTINE

Mendel (Mendoza)

URUGUAY

Pisano

AFRIQUE DU SUD

Hartenberg (Stellenbosch)

NOUVELLE-ZELANDE

Michael Seresin (Marlborough)

ETATS-UNIS

Boutinot (Californie)

PORTO

Don Pablo, Maynard’s

BIERES

Brasserie Le Détour (Montpellier), La Midinette (Béziers)

RHUMS

AMERIQUE LATINE

Cane Island, Malteco, Oliver’s, Pyrat, Santa Teresa, Matusalem, Barcelo, Prohibido, Plantation

AGRICOLES

Clément, Depaz, Longueteau, La Favorite, La Mauny, Trois Rivières

ARRANGES

Les Arrangés de Ced, Mariana

WHISKIES

ECOSSE

Finlaggan, Benriach, Laphroaig, Bruichladdich, Ledaig, Arran, Jura, Glengassaugh, Dalmore, Deanston, Glendronach, Tullibardine

IRLANDE

The Pogues, Sexton, Tullamore Dew

ETATS-UNIS

Woodford Reserve

JAPON

Togouchi, Hatozaki, Yamazakura, Nikka, Suntory

TIBET

Jiu Hai Bu Gan

INDE

Amrut

FRANCE

Michel Couvreur, Charmeval

GINS

ANGLETERRE

Haswell

JAPON

Etsu, Kinobi, Roku

FRANCE

La Grappe de Montpellier, Citadelle

VODKA

POLOGNE

Belvedere, Wyborowa, Zubrowka

RUSSIE

Beluga, Legend of Kremlin

JAPON

Nikka, Eiko

FRANCE

La Grappe de Montpellier

COGNAC

Peyrat, Baron Otard, La Chevalerie

ARMAGNAC

Goudoulin

CALVADOS

Christian Drouin, Apreval

PASTIS & ABSINTHE

La Grappe de Montpellier, Henri Bardouin, Distilleries de Provence, La Muse Verte 

EAUX-DE-VIE

Massenez (Alsace), Louis Roques (Sud-Ouest), Jacoulot (Bourgogne), Chartreuse (Rhône-Alpes), Salers (Corrèze), Unicum (Hongrie), Becherovka (République Tchèque), Aalborg Akvavit (Danemark), Porton (Pérou) 

LIQUEURS

Cartagène Le Claud (Languedoc), Vedrenne (Bourgogne), Cartron (Bourgogne), Chambord (Loire), Conte & Filles (Charentes), Limoncello & Grappa Cellini (Italie), Spritz Franzini (Italie), Fisk (Danemark), Heering (Danemark), Mozart (Autriche), Kahlua (Mexique), Midori (Japon)  

SOFTS & SANS ALCOOL

Jus de fruits artisanaux Verger de Thau (Languedoc), Eau minérale 808 (Provence), Vins sans alcool Domaine de l’Arjolle (Languedoc)

VERRES & ACCESSOIRES

Chef & Sommelier, Bormioli, S&D

EPICERIE FINE

Barnier (Frontignan – tapenades), Les Antonin (Perpignan – tartinables), Catrice (Provence – terrines, sels), Jean de Veyrac (Gers – foie gras), Lachaud (Dordogne – truffes), Les Mille Sources (Limousin- terrines), Le Comptoir (Ain – poivre, rillettes & terrines)