SOUS LES PROJECTEURS

OCTOBRE 2022

 

Les vedettes sont de retour ! Après quelques mois d’absence, les stars du Sud reviennent envahir la scène et nos palais. La Grange des Pères a survécu à la disparition soudaine de son créateur, sur un millésime 2016 avec beaucoup de fraîcheur et de croquant, qu’il faudra bien sûr attendre patiemment. Toujours plus rare le Mas Jullien  en blanc sur un beau millésime 2020, qu’il conviendra de carafer. Petit entraînement avant les fêtes, cette Côte Rôtie 2001 La Mordorée de chez M. Chapoutier, est un vrai délice à maturité. Une syrah plantée sur de très vieilles vignes, d’un équilibre et d’une précision rare. Comme pour toutes les stars, l’attente pour avoir un autographe peut être longue, aussi je vous conseille de réserver vos bouteilles !